Диета Эштона Эмбри

[Александр_7]

Диета Э. Эмбри, как бы к ней скептично не относились специалисты, работает, но еще лучше пройти тест на скрытую пищевую непереносимость ELISA (за рубежом), Гемокод (у нас) и составить персональную диету с учетом рекомендаций Э. Эмбри и результатов теста.[/quote]

Спасибо

[mi@Ledi]

Ничего сверх чудесного ,не мотивированного диета Эмбри не выдаёт. Вот основное в этой диете - приятельница сделала
анализ -

Эштон ЭМБРИ
Ольге

Соответствие принципов диеты Эмбри нашей ЕР- реальности


Рекомендация Эмбри Доступно и возможно в действительности Что делать, или какая альтернатива
1. Кожные тесты на пищевую аллергию

2. Тесты крови на гиперчувствительность RASTи/или ELISE


3. Однокомпонентное питание Доступно

Достоверность лишь 80%, и конкретные продукты не определяются. НО, главное!, - ГДЕ?

Очень долго и дорого,
Включить здравый смысл, и обойтись без всего этого.


Исключение продуктов
• молочное
• зерновые
• дрожжи
• яйца
• бобовые.

Для защиты сосудов исключить:
• маргарин
• любое красное мясо


Только частично
Частично
Частично
Почти полностью
Можно полностью



ВСЁ полностью
Молочное слегка сократить, убрать жирный сыр с соей (соя сейчас почти во всех сырах)

из зерновых оставить гречку и рис

хлеб частично заменить хлебцами без глютена и без дрожжей

яйца сократить

Однозначно убрать:
соя, фасоль, горох, бобы, чечевица
(соя сейчас почти вся ГМ, и ее очень много в «мясных» изделиях, и сыры делают на соевом молоке)
Категорически
убрать:
Маргарин, мягкий бутербродный сыр, всякое якобы «масло»
любую колбасу, ветчину, готовое деликатесное мясо, сосиски и пр. и говядину-свинину не есть никакую.

Снизить потребление насыщенных жиров до 15 г. в день, увеличить потребление ненасыщенных жиров (для роста клеток и подавления воспаления)
Они содержатся:
• нерафинированное сафлоровое, подсолнечное, льяное масло
• экстракт масла примулы и огуречника





Без проблем Купить
1. Оливковое нерафинированное масло. Это как обычно.
2. Льняное нерафинированное масло
Льняное продается в супермаркетах, в отделах здорового питания. Вкус может не нравиться, тогда просто - чайную ложку, зажмуриться и залпом
Раз в день.

Регулярно проводить тесты на уровень холестерина в крови которые покажут эффективность питания с низким содержанием жира.

Если уровень холестерина будет высоким, тогда, возможно, для его понижения придется использовать лекарства.




Выполнимо.


Список элементов, которые рекомендуются для ежедневного употребления.

Обозначенные уровни их потребления гораздо ниже уровней токсичности, однако не должны превышаться

1. до 300 мг экстракта виноградных косточек (используйте пикногенол или чернику, если вы трудно переносите виноград)
2. 2 г масла из печени трески (содержит 5000 и.е. витамина А и 400 и.е. витамина D)
3. 4 г масла лосося
4. 100 мг комплекса В-50
5. 100 мкг витамина В12
6. до 3 г витамина С
7. до 800 и.е. витамина Е
8. до 1500 мг кальция – в зависимости от дневного потребления
9. до 500 мг магния (хорошим отношением Са/Мg является 2:1)
10. 25 мг цинка
11. 50 мкг селена
12. до 5 г масла примулы или огуречника
13. до 10 г льяного масла (убедитесь, что у вас нет гиперчувствительности нему!)
14. 4 капсулы ацидофила




Требуется точный расчет.

Сбалансировать такую диету до миллиграммов могут только профи, специалисты – диетологи

Здесь должно быть просчитан весь дневной рацион – от утреннего глотка чая-кофе, до того, сколько и какой зубной пасты ты проглотишь перед сном.

Также, табличные данные по содержанию витаминов и микроэлементов в продуктах приблизительны, поскольку это лабораторные данные, без учета региона выращивания-производства и хранения.




Действовать по обстоятельствам – сделать свой, приблизительный расчет, и его придерживаться.


Составить свою таблицу – где что чего сколько, и с ней сверяться
Всё основное – туда, и сделать обязательным к исполнению.


Другие вещества, которые рекомендуются как полезные:
1. ко-энзим Q10
2. аминокислоты
3. лецитин
4. октакозанол.



Без проблем

В аптеку!























ПОДРОБНО

Рекомендовано Где это есть
1
до 300 мг экстракта виноградных косточек

( пикногенол или черника,
если не переносите виноград)
1) Масло виноградной косточки витам.-антиокс.комплекс(30мл) Россия Аспера ООО ( цены в аптеках Екатеринбурга 41-80 руб.)

2) СТИКС Масло виноградных косточек (100 мл) Австрия Стикс (цены в аптеках Екатеринбурга 500-600 руб)

Есть еще всякие разновидности, но они в основном для наружного применения, косметические

2
2 г масла из печени трески

(это 5000 и.е. витамина А и
400 и.е. витамина D)
1) отдельно этот продукт продается только для лошадей (подкормка). Цена около 2000 руб. Фото.
2) Выход – покупать просто печень трески в консервах, и рассчитывать, сколько это – 2 грамма.
3
4 г масла лосося 1) Вивасан, 60 капсул. Около 500 руб. В Екб. не нашла

2 ) Просто рыбий жир. Сколько угодно. Самый оптимальный «Рыбий жир N100 Омега-3», 100 капсул, цена 120-150 руб.

4 100 мг комплекса В-50

В Екб не нашла. Только на заказ в Интернет магазинах. Стоит около 800 руб. 100 табл.

5 100 мкг витамина В12
Чтобы витамин В12 хорошо усваивался, он должен взаимодействовать с кальцием.
Содержание мкг / 100 г

Печень 60,00
Сердце 25,00
Почки 20,00
Треска 1,60
Сыр 1,40
Молоко 0,40
Творог 1.00
Сметана 0.36
Простокваша 0.34
Кефир 0.40
Яйцо 0.52
Курица 0.55

6 до 3 г витамина С

Содержание мг / на 100 г

Шиповник сухой 1200
Перец 250
Смородина 200
Облепиха 200
Лимоны 40
Мандарины 38
Помидоры 25

7 до 800 и.е. витамина Е

Содержание мг / на 100 г

Треска 1.5
Сельдь 1.5
Молоко 0.1- 0.5
Овощи 1.5 -2.0

Масло соевое 120 Масло кукурузное 100
Масло хлопковое 90 Масло подсолнечное 60
Проросшие зерна пшеницы 25 Проросшие зерна кукурузы 15-25

Весь витамин Е – маслах, так что, видимо, придется покупать витамин Е в капсулах в аптеке. Он совсем недорогой.








8
до 1500 мг кальция

(в зависимости от дневного потребления)

Содержание мг / на 100 г

Молочные продукты
Молоко 3% жирности 100
Творог 95
Сметана 90
Сыры
Твердый швейцарский сыр 600
Плавленый сыр 300
Яйца
Штука 27
Рыба
Рыба (средняя) 20
Треска (свежая) 15
Сельдь (свежая) 50
Семга (свежая) 20
Сардины в масле 420
Креветки (вареные) 110
Тунец (в консервах) 8
Сахар и сладкие продукты
Шоколад черный 60
Мясо
Мясо (средней жирности) 10
Свинина (тощая) 7
Ветчина(средней жирности) 10
Мучные продукты и их производные
Мука 16
Белый хлеб 20
Черный хлеб 100
Булочки 10
Рис, неотваренный 10
Макароны, неотваренные 22
Зеленые овощи
Средние 40
Помидоры, огурцы 10
Морковь 35
Капуста 210
Лук порей 92
Лук 35
Фрукты
Банан 26
Виноград 10
Фрукты с косточками (сливы, абрикосы...) 12
Груша, яблоко 10
Апельсин 40
Сухофрукты 80

9 до 500 мг магния
(хорошее отношение Са/Мg 2:1)
показатели на 100 гр
Белый хлеб 0,9 мг
Коровье молоко 12 мг
Селдь 31 мг
Сыр эмментальский 35 мг
Куриное мясо 37 мг
Бананы 39 мг
Куриное яйцо 47 мг
Рис (шлифованный) 64 мг
Ржаной хлеб из цельносмолотого зерна 70 мг
Белый хлеб из цельносмолотого зерна 92 мг
Овсяные хлопья ("геркулес") 139 мг
Рис (полнозерный) 157 мг
Арахис 163 мг
Миндаль 170 мг
Кешью 270 мг
Зародыши пшеничных зерен 325 мг
Какао - порошок 414 мг
Пшеничные отруби 590 мг

10 25 мг цинка

показатели на 100 гр
Кунжутное семя 7.75
Тыквенные семечки 7.44
Арахис 6.68
Какао-порошок 6.37
Семечки подсолнечника 5.29
Курага 0.74
Коричн. рис (вареный) 0.63
Кедровые орехи 4.28
Яйца 1.10
Яичный желток 3.11
Пшеничн. мука груб/пом. 2.93
Грецкие орехи 2.73
Вермишель 0.53
Овсянка (вареная) 0.49
Чернослив 0.46
Белый рис (вареный) 0.45
Молоко 1% жирности 0.39
Зеленый лук 0.39
Редис 0.30
Морковь (вареная) 0.30

11 50 мкг селена

мкг / 100 г
Кокосовый орех 810
Лобстеры 130
Бразильский орех 103
Тунец 82
Сардины 60
Печень свиная 56
Печень говяжья 21
Свинина 12
Яйцо куриное 10
Говядина 5,4
Молоко коровье 1,4



12 до 5 г масла примулы
или огуречника
1) Масло Примулы Вечерней(капс.N100) Россия Альтера Холдинг — цены в аптеках 860 руб.

2) Масло огуречника (бораго) аптечной формы не нашла, только косметические, наружные.
13 до 10 г льяного масла
(если нет гиперчувств. к нему)

Этого добра навалом – есть и в аптеках, и в супермаркетах. Бутылки от 250 мл. Стоит от 80 руб.
14 4 капсулы ацидофила
1) Ацидофилус(капс.N 30) США Аркон Вайтамин Корпорейшн — цены в аптеках – около 300 руб

2) Ацидофилус(капс.N100) США Аркон Вайтамин Корпорейшн — цены в аптеках – около 600 руб.

октакозанол

относится к БАДам, надо добывать. В аптеках не нашла

ко-энзим Q10
Кудесан Q10 капли флакон 20 мл — цены в аптеках - 245 – 420 руб.

лецитин О нем знаешь лучше меня

аминокислоты Аминокислотный комплекс(таб.N 90) Россия Альтера Холдинг — цены в аптеках – 510 руб

180 табл. – 926 руб., тот же производитель
И, в заключение, вкупе со всеми бляцкими ценами, – вывод: ЕдРо – в ведро!

Оля, если без фанатизма, то это все можно понять так:

1. Мясо – это птичка и рыбка, приготовленные дома. Рыбки много, очень много. Птичка – курица, филе.
2. Кашки – гречка, рис
3. Хлеб - немного, и частенько заменять хлебцами без дрожжей и глютена
4. Молочное – почти все, но стараться нежирное, т.к. там жиры насыщенные
5. Овощи – все и всякие
6. Фрукты – какие хочешь
7. Орехи – сколько хочешь, и любые
8. Сухофрукты – какие любишь
9. Все эштонские капсулы-добавки по возможности

Исключить категорически – колбасу, сосиски, мясные полуфабрикаты и пр. готовую и полуготовую хрень, маргарин, мягкие плавленые сыры, СОЮ (во всех скрытых видах)

После этого ,вконец офигевшие , мы сделали лишь того сколько в день нужно чего и по сколько грамм и повесила на
кухне , т.е. вот этот - Список элементов, которые рекомендуются для ежедневного употребления.

Обозначенные уровни их потребления гораздо ниже уровней токсичности, однако не должны превышаться

1. до 300 мг экстракта виноградных косточек (используйте пикногенол или чернику, если вы трудно переносите виноград)
2. 2 г масла из печени трески (содержит 5000 и.е. витамина А и 400 и.е. витамина D)
3. 4 г масла лосося
4. 100 мг комплекса В-50
5. 100 мкг витамина В12
6. до 3 г витамина С
7. до 800 и.е. витамина Е
8. до 1500 мг кальция – в зависимости от дневного потребления
9. до 500 мг магния (хорошим отношением Са/Мg является 2:1)
10. 25 мг цинка
11. 50 мкг селена
12. до 5 г масла примулы или огуречника
13. до 10 г льяного масла (убедитесь, что у вас нет гиперчувствительности нему!)
14. 4 капсулы ацидофила

Всякие масла печени трески,лосося ,то бишь омега-3 - аналогично приёму рыбьего жира (пакетик 100 капсул -34-40 ры )по
10 капсулок утречком в завтрак . С овощами,фруктами -не в Маями живём- с утра морковки размер с маонезную баночку заправить ложкой оливкового+ложкой льяного масла. Ну и кто к чему привык -каши или бутеброды из хлебцов гречневых,рисовых ,пшённых ,главное без пшеницы. И таблеточку из хороших витамин ,где комплекс миниралов витаминов достойный ,например теравит антистресс ,причём разделить на пополам ,вторую половину в обед. Сколько чего употребили можете сверяться со списком .В течении дня витамин С в пакетиках в чай или просто в питьё.
Эмбри против подсолнечного масла ,там много омеги-6 ,что для нас плохо ,значит для себя все салатики ,жарка на оливковом -
- семья думаю войдёт в положение . У нас нет столько рыбы и не того качества ,но у нас есть селёдка .Из овощей свекла,капуста ,причём квашенная. Мясо куринное ,индейка в магазинах .
Про макароны забыть ,правда есть из рисовой муки.Не пробовала,не знаю. Гречку , рис готовить,иногда картошку отваривать,
хорошие блины на гречневой муке,есть такая в продаже.
Начинала по этой диете ,взвыла от количества витаминоминералов нужных , но девушка живущая на ней предостерегла. Она
начала лопать в том количестве,что в списке у Эмбри и... что-то стало с головкой ,уменьшила количество всё устаканилось.

[Alex]

Интересная подборка! Насколько это эффективно? А то можно сильно заморачиваться, высчитывать там милликалогии и миллиграммы, а не напрасно хоть? Может проще в поднебесную переехать пожить? Выучить какой-нибудь китайский и т.п. Может это проще, чем ходить живым калькулятром?

[Андрей1972]

Спасибо большое mi@Ledi, за подборку,очень понравилась, а главное пригодится.

Сообщение Alex Пт янв 28, 2011 8:34 pm
Интересная подборка! Насколько это эффективно? А то можно сильно заморачиваться, высчитывать там милликалогии и миллиграммы, а не напрасно хоть? Может проще в поднебесную переехать пожить? Выучить какой-нибудь китайский и т.п. Может это проще, чем ходить живым калькулятром?

Alex - да, я , понимаю, люди разные. Кто-то почерпнет от сюда что-то для себя, кто- то - скажет что все это чушь, кто-то начнет пить и гулять, как в последний раз (как перед всемирной катастрофой) - ведь у людей и отношение к болячке разное.
Если о моем мнении, то тему создавал исходя из отношения созвучного с мнением, как мне кажется,Антона и Миледи(извиняюсь что русскими буквами),
т.е. - изучить, переработать, адаптировать, ну и зная , что досконально ей я следовать не смогу - по возможности максимально придерживаться.
p.s. Только сегодня из больницы, сразу на форум. Очень приятно, что тема не заглохла. Спасибо всем.
Счастья всем и здоровья!

[irina0210]

http://www.blueplanetgreenliving.com/ta ... ochondria/

[mi@Ledi]

http://www.blueplanetgreenliving.com/tag/minding-my-mitochondria/

Увы не для нас ,не в маями живём

[Нюра]

Всем привет. Я новичок, так что не судите строго))). Я не совсем поняла, в своей диете Эмбри пишет, что надо отказать полностью от молочных продуктов? Я понимаю исключить жирный сыр, сливки и т.д. А творог и другие кисломолочные продукты? И еще можно ли кукурузную муку?

[sobolOK]

интересно, а как эту диету можно адаптировать, если больной жевать не может. все в протертом виде только. и еще вопрос - как быть с весом? если только кожа, да кости, как на такой диете будет меняться вес?